CASA DI CURA

venerdì, maggio 19, 2006

Amici in 5 minuti

Ovvero come preparare un gustoso frappè in pochi secondi

Per chi ama preparare frappè sa che è facile sbagliare le dosi ed aver qualcosa di troppo dolce o con troppo latte... correzione dopo correzione il volume del frappè aumenta... fino a superare la dose per 10 persone...

Per evitare problemi ho usato questo trucco:
Mezzo bicchiere di latte a testa e qualche cucchiaio di gelato.

Si fa schiumare per bene il latte, freddo da frigo (meglio se è passato un attimo dal freezer)
Poi si mettono dentro alcuni cucchiai di gelato del gusto preferito , appena uscito da freezer.
Una sola passata (tanto per lasciare il gelato semisolido) ed il frappè è servito.